ポルトガルのワイン産地
« ポルトガル語トップヴィーニョ・ヴェルデ
「緑の(若い)ワイン」という名のとおり、完熟前のブドウから造られる。そのためアルコール分も低く、酸味が強く軽い炭酸を含む。
ヴィーニョ・ド・ポルト
ドウロ川上流で栽培されたブドウを使い、河口の町ポルトで熟成される。途中アルコールを加えることで発酵を止め、ブドウの自然な甘みを残した酒精強化ワインの一種。
ドウロ
産地はドウロ川流域。なかでもごく少量しか造られないバルカ・ヴェーリャと呼ばれる銘柄は、伝説のワインとして珍重されている。
バイラーダ
ポルトとコインブラの間、ダオンの西に位置する歴史の古いワイン産地。ここの赤ワインの特徴は、バガという小粒で濃厚な品種のブドウを使うこと。
ダオン
ヴィゼウを中心としたダオン川流域の丘陵地帯で造られる。
テラス・ド・サド
リスボンの南、大西洋に流れ込むサド川流域。マスカットから造られるモシュカテル・デ・セトゥーバルは、甘いデザートワイン。
マディラ
大西洋に浮かぶマディラ島で造られる。ポートワイン、スペインのシェリーと並ぶ、世界三大酒精強化ワインのひとつ。
アレンテージョ
近年注目を集めている産地。